La cucina Cremonese è ricca, semplice ma sorprendente, molto apprezzata dai visitatori.
Una vera esperienza di sapori intensi e corposi con i salumi tipici della nostra tradizione: il Salame cremonese, il Cotechino e lo Zampone; i formaggi: il Grana Padano and Provolone  con Denominazione di origine protetta.
I Marubini, una pasta ripiena,  rigorosamente gustati in un brodo tipico fatto con quattro tipi di carne.
I dolci : lo storico  Torrone , specialità fatta con miele, mandorle o nocciole e la Mostarda, una preparazione unica di frutta e verdura a pezzi, conservata nel miele con note piccanti , da gustare con il carrello dei Lessi ; il Melone DOP di Casteldidone , le Angurie e le Radici amare di Soncino e i Pomodori DOP del Casalasco.